洋葱炒肉（听说洋葱没有心就觉得浪漫哈哈）

洋葱切成自己喜欢的形状，但是圆圆的部分还是要切开哦，不然不容易熟。烧水，开了以后洋葱扔下去过一遍水大概半分钟捞起来，再用冷水淋一遍，备用。

其实后来发现切丝更好。。

加一勺豆瓣，其实加海底捞麻辣锅底也行哈哈

肉裹了淀粉下锅炒半分钟。

加一勺生抽，下洋葱炒2分钟。