超下饭的～酱油腌辣椒（尖椒）咸菜

我准备了这么多食材为熟油提香。

油温9成热，倒入香料，中火炸。

炸糊捞出扔掉

油放凉些，倒入醋

倒入生抽

倒入老抽。

烧开放凉后，倒入辣椒段中，操作，腌制3天左右即可食用。

加了炸香料的花生油，特别香。

装入无水的干净小瓶中，放冰箱冷藏食用。