面团用料除黄油全部放入面包机揉成团 放黄油 40分钟 发酵两倍大
发酵好的面团 案板上撒一点点面粉 放上面团
不要揉不要揉不要揉 轻松按压成圆形
这个样子
切12分 我不太在意绝对平均 所以我随意切 如果要一样大，就每个面团称一下
拿一块 四周往里窝
这样
翻过来 圆了吧
放入模具 盖上湿布 温暖地方 发酵两倍大
发酵好 预热烤箱 上下管180℃ 10分钟左右
准备鸡蛋液
刷蛋液 轻轻的哟 别搓瘪了
放点芝麻 放入预热好的烤箱 11分钟即可 上色满意就行
取出立马放架子上晾凉 温热时即可装入保鲜袋里保存 这样不会硬
中间切 放鸡蛋酱，生菜，肉 迷你汉堡就做好 快手早餐
早餐搞定