将花螺泡水里加盐反复搓洗浸泡半小时
姜蒜小米椒切粒 青红椒切滚刀
热锅起油 加入姜蒜小米椒颗粒炒香
大火加入花螺爆炒 随后加入生抽持续翻炒2分钟
加入一点点水 盖上锅盖闷1-2分钟
出锅后加入青红椒 随后加入少许耗油 白胡椒粉 鸡精 白砂糖翻炒提鲜 待汤汁收干即可出锅
香辣鲜美的花螺就做好啦
想吃入味些的可以加入适量火锅底料