快手蒜苗炒鸡蛋

蒜苗洗净切断

鸡蛋打成蛋液

锅内放油，烧至八成热倒入蛋液。稍微定型，快速打散。

倒入切好的蒜苗段，翻炒十下左右。放入少许盐。翻炒均匀。出锅。

出锅，装盘就可以啦。