清蒸梭子蟹
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我是i
梭子蟹上市季，来点清蒸梭子蟹。
用料
梭子蟹
4只
姜
4片
淡盐生抽
2勺
白糖
10克
醋
1勺
白酒
1勺
清蒸梭子蟹的做法步骤
步骤 1
梭子蟹洗净，锅底放水白酒煮开，蟹加姜片入锅大火锅12分钟，中间不开盖
步骤 2
出锅
步骤 3
腮、蟹心去掉不可食用
步骤 4
配上准备好的调料，姜切细碎加入生抽糖醋和少许纯净水拌匀，简单省心省力就可开动。
菜谱创建时间：2019-09-05 06:20:23
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