锅中烧油，炒肉，葱姜蒜十三香胡椒粉生抽老抽盐料酒，之后放西红柿，炒出汤，全都盛出。
锅中烧油，放入八角花椒，之后取出八角花椒料渣，放入葱蒜，放入豆角，放盐拌匀（不要炒熟）。
锅中倒入小碗的半碗开水，然后直接铺上一层面，大火五分钟。
打散面，倒入小碗半碗开水，再铺上剩下的面，大火五分钟。
打散面，少放点开水，把炒肉的菜和肉汤用勺子均匀的撒在面上，大火五分钟。
关注好水量，莫要糊了，时间可以根据水量调整。最后放入香菜，拌匀即可。