新鲜辣椒洗干净，控干水，切成小块
将辣椒和花椒混合，捣碎（稍微捣几下就好了），不是粉碎。
捣好的辣椒放入碗中，加盐，十三香
锅里倒油，烧热后倒入碗中，边到边搅动
加入少许鸡精，酱油。 加粗醋（稍微多一些）