菠菜炒蛋
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作者:
北京的娟
小时候特别不爱吃菠菜,长大后居然改口了,偶尔吃一次只当尝鲜。
用料
菠菜
1把
鸡蛋
2个
葱蒜
10克
盐
适量
味精
一小嘬
料酒
几滴
菠菜炒蛋的做法步骤
步骤 1
先洗好菠菜切两刀,准备好鸡蛋和葱蒜
步骤 2
菠菜焯一下水去草酸,一分钟左右就成
步骤 3
蛋液打散,放几滴料酒一点盐,摊好后备用
步骤 4
爆香葱蒜
步骤 5
倒入菠菜和摊好的鸡蛋,放点盐和味精
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步骤 6
步骤 6
出锅盛盘开动
菜谱创建时间:2019-09-05 20:04:44
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