爸爸自己种的野豆角,在山上自然生长的。
葱姜切好备用,肉切块(忘记拍照了)
豆角洗净切碎
锅里加油,放肥肉丁小火炸出油,放肉,放葱姜,略炒。放豆角,加少许盐,炒透。
豆角炒透后加水没过豆角,汤很鲜美,可以适当多加点水。
再次开锅后放粉条,放一点点味达美调味(也可以不放)。
粉条熟透就可以关火了。味道特别的鲜美。
豆角是关键,超市里的豆角不太适合。