教程：买回来的梅头肉切薄一点，拿2勺叉烧酱腌制一个小时以上！ 煮的时候忘记拍照了，将就看哈！
准备平底锅一个，不用放油煎两面焦焦的，将刚才腌制的汁放水调一下，再倒锅里，水要过肉的面，放老抽，放糖，中火焖25分钟，最后要大火收汁哦！
放冷了切片！
切好摆盘
酱汁淋上去，我的只淋了一半，喜欢的可以淋完哦
好了，超好吃，做法又简单又快！比外面买的还好吃哦！