炖带鱼

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用料

炖带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼收拾干净,控干水,放入热油中炸或者煎到两面金黄,盛出备用。

步骤 2

把锅内剩油倒出,放入带鱼,加入料酒,生抽,白醋,八角,葱段,姜片,蒜瓣,一点白糖,加入凉水,大火烧开转小火炖,炖到汤汁浓稠放入香菜,收收汤即可出锅。

菜谱创建时间:2019-09-06 07:01:04
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