2019.9.6 早餐：牛油果🥑肉松滑蛋🍳吐司 今天做了个中西结合的吐司🍞超爱牛油果🥑和肉松滑蛋的组合😋🥑😆 总热量：341kcal；碳水：31.4g；蛋白质：21.8g；脂肪：14.5g； 制作方法： 1. 牛油果🥑取一半捣成泥加入少许柠檬汁和盐胡椒调味；
2. 打一个鸡蛋一个蛋白，搅匀（可以放少许牛奶，我没放牛奶用完了）；
3. 锅中火加热，等锅明显发烫时，调成小火，倒入蛋液，用筷子🥢快速搅拌（这个步骤是做滑蛋的重点！！）等蛋液基本上凝固还有一点点湿润的时候关火上盘； 4. 吐司用平底锅烘一下（跟用吐司机一样的效果），抹上牛油果🥑泥-肉松-滑蛋🍳一层层叠上去就好啦！ 真的超好吃！快试试🤪