草鸡剁成块洗净，放入砂锅中大火烧开，除去上面的浮沫
加入6片生姜，2根葱，水开后转小火炖煮
鲜松茸用流水冲洗干净，切片备用
水开后1小时放入松茸片
大火烧开转小火炖煮，20分钟后加盐调味
10分钟后关火，再闷10分钟，开吃啦
鲜香美味的松茸鸡汤，是不是很想吃呢
炖鸡汤的水要一次加足，如果要加水也一定要加开水。鲜松茸要用流水冲洗，不要水泡。没有松茸也可以用口蘑替换的。