意面

Name: 意面
Ingredients: 1份意大利面; 3个番茄; 半个洋葱; 3-4小瓣蒜瓣; 适量黑白胡椒; 适量罗勒碎; 150克猪肉馅; 150克牛肉馅; 适量黄酒; 适量盐; 适量黄油; 5勺番茄酱

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作者：敏敏8000

用料

意面的做法步骤

步骤 1

将肉馅混合，放黄酒，盐，白胡椒腌制一会；西红柿，洋葱，蒜切丁。

步骤 2

黄油锅中融化；

步骤 3

下肉馅炒熟，变色后下蒜丁，洋葱。

步骤 4

洋葱变色后，再放番茄丁，大火烧开后倒入番茄酱，大约5勺的量，我用的亨氏，挤出的那种，约1/3袋。

步骤 5

转中小火熬制汤汁浓稠，放盐，黑胡椒，罗勒碎，关火。

步骤 6

另起一煮锅，倒好水，开锅后放点盐，下面，按意面说明s上时间煮好，捞出后倒少许橄榄油放沾，摆盘后把炒好的意面酱浇上。

步骤 7

摆盘，拍照，开吃！

意面的小贴士

这个量一顿吃不完，装瓶放冰箱，下顿可以用来焗饭或做披萨。

菜谱创建时间：2019-09-06 13:25:42

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