蛋黄清洗干净烤箱180度5分钟,可适量喷些白酒
油皮材料倒入面包机搅拌。
搅拌好后分成16等分,大约24g左右
油酥材料搅拌好分成16等分,大约13.5g左右
把油皮包着油酥,保鲜膜盖好
擀面杖擀长条
保鲜膜包好,醒15分钟
醒之后再擀长条,
保鲜膜包好醒十五分钟
红豆沙16等分
肉松加沙拉酱分十五等分
麻薯材料(除黄油)搅拌一起除去气泡,蒸15分钟 后和黄油搅拌,也分16等分
皮中间压一下,然后擀面杖平
包上陷
图上鸡蛋液和黑芝麻180度烤25分钟
搞定
OK