【芝麻椒盐蛋糕】

5817人浏览 362人收藏 3人做过
作者: 什锦肥皂
好吃的咸口儿蛋糕是永远的目标! 灵感来自云南的茴饼~茴饼真的好好吃呀~ 不放糖的蛋糕更健康而且蛋香明显! 花椒用在蛋糕里真的棒极了!本身和咸味就很搭 不仅可以增添风味 重要的是还能除去蛋腥!! 和甜味小蛋糕是完全不同的味道!! 用料可做190ml的舒芙蕾杯

用料

【芝麻椒盐蛋糕】的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋全蛋打发

步骤 2

20g面粉过筛加入打发的鸡蛋中 用刮刀拌匀 再加入15ml牛奶 适量的盐和一勺花椒油 拌匀 和我一样特别爱花椒的可以加入一些切碎的花椒粒~ 动作要快!避免消泡

步骤 3

拌均匀的蛋糊倒入事先用玉米油抹过的模具中 震荡一下除去气泡 表面撒芝麻作为装饰

步骤 4

烤箱上下火180度20分钟!

步骤 5

出炉后倒置模具 冷却至模具不烫手 脱模

展开全部
步骤 6
步骤 6

椒香扑鼻的椒盐小蛋糕就做好了!!

菜谱创建时间:2019-09-06 19:51:29
打开App收藏