美善品*菠萝咕咾肉

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作者: 喵喵周Mia
酱汁的浓郁加上菠萝的清甜,超级好吃!

用料

美善品*菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

蔬菜、菠萝和猪肉切块,猪肉放入1/2颗鸡蛋和1/4tsp盐搅拌均匀。

步骤 2

混合好的猪肉和蛋液中放入30g澄面搅拌均匀。

步骤 3

平底锅倒油,160度左右放入猪肉块炸至金黄,取出沥油备用。(用木筷子试油温,筷子放入油中,周围起小泡泡的话就可以了)

步骤 4

将50g洋葱和15g油放入主锅,设置3分钟/120摄氏度/速度1,爆香。

步骤 5

加入4tsp糖、140g番茄酱、20g柠檬汁、1/2tsp老抽、20g红甜椒、20g青椒,设置3分钟/V/反转/速度1,爆香。

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步骤 6
步骤 6

加入80g菠萝和炸好的猪肉,设置1分钟/V/反转/速度1,拌炒。

步骤 7

开盖有惊喜。

菜谱创建时间:2019-09-07 04:52:36
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