洗干净虾 然后一个一个的把虾须剪掉 把虾线挑出来 记住第三节的地方是最容易挑出虾线的地方
姜片放在最底部 然后把虾放入 加小半勺盐 冷水 冷水 一定是冷水下锅
开大火 水开后两分钟关火 就是这么短的时间 不然虾肉就老了
闷一分钟后就可以装盘啦