香菇用水冲洗干净莲子洗净用纯净水泡发。
红枣洗净党参洗净切段备用。
烧水放入姜片
桂圆拨开洗净备用
水开放料酒入鸡翅焯水。煮两分钟捞起冲洗干净。
准备好一个锅，放入两勺纯净水，鸡翅，红枣，香菇，莲子，党参，玉竹，大火烧开小火慢炖一个半小时。最后放枸杞盐适量两小颗老冰糖调味，煮两分钟关火。
喝完了才想起来拍照。
也可用乌鸡半只，老冰糖起提鲜的作用，没有也可不放。