准备这些食材洗干净
把这些切好
鸭胸肉切好喷点酒去腥味腌制十分钟
热锅加油把鸭肉倒进去煸炒，有点一水份出来，记住一点要煸炒干鸭子肉的水份，不要问为什么照做就好了
放老抽生抽料酒继续煸炒
放入新鲜生姜煸炒不要打水哈
再放入辣椒盐鸡精调味煸炒两下起锅享用了
还是那就话，开始煸炒鸭胸肉的时候有一些水份，记住一定要煸干水份再放新鲜生姜