自制五仁馅

3245人浏览 104人收藏 1人做过
作者: 秋水伊人LIN
随手整的五仁馅,自己记录一下

用料

自制五仁馅的做法步骤

步骤 1

将糯米粉和面粉混合炒熟冷却。

步骤 2

把所有干果切碎点,果脯也切碎混合。把熟粉倒入干果和果脯内混合。

步骤 3

把冷却的熟粉加入坚果果脯内混合均匀。

步骤 4

把花生油+蜂蜜+麦芽糖+清水加热混合均匀冷却后,加入白酒拌匀。

步骤 5

冷却后的混合液再倒入混合好的干果内揉匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

混合好后,放置一小时再来使用。

步骤 7

可以包成馅中馅,五仁馅每份八克。也可以直接揉成30克内馅包入月饼皮内。

菜谱创建时间:2019-09-08 00:04:24
打开App收藏