锅里放油，油热之后放切成块状的鱼🐟，中火转小火把鱼煎至两面较黄状态，煎的途中可以用锅勺压至鱼肉分离的状态
加入去虾线的虾炒至变红，锅中加入足够多的开水，大火加热，保持沸腾状态10分钟
再转中小火熬15分钟，一碗美味雪白的鱼汤做好了
漏勺过滤两遍
煮面
碗内放肉圆子，放入煮好的面，加入美味的鱼汤，宝宝直说，牛奶面😘🤗☺️☺️
鱼一定要煎到鱼肉分离的状态，边剪边用勺子压促使肉骨分离 加开水 大火保持开水沸腾10分钟