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大盘鸡
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作者：
龍哥猴弟-麓西
用料
大盘鸡的做法步骤
步骤 1
剁好的鸡腿洗净 冷水下锅 加入适量花椒大火烧开 煮两三分钟捞出
步骤 2
温水洗净 控干水分备用
步骤 3
热锅放油 加入适量的郫县豆瓣酱 炒出红油
步骤 4
加入洋葱 蒜瓣 姜片炒香
步骤 5
加入鸡块大火翻炒均匀
步骤 6
加入十三香 老抽 一品鲜 冰糖 啤酒一听 翻炒均匀焖二十分钟
步骤 7
加入土豆 胡萝卜在焖十五分钟
步骤 8
加入辣椒翻炒均匀 尝下咸淡
步骤 9
可以出锅啦～
步骤 10
准备开吃喽～
步骤 11
还做了宝宝吃的无辣椒版🙈
菜谱创建时间：2019-09-08 23:05:01
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