鲜嫩多汁的家常酿豆腐

5058人浏览 235人收藏 0人做过
豆腐是家常菜里面最简单的一道美食 可以用简单的几个字总结 埋肉 挖洞 填洞 调汁 煎金黄色倒酱汁收汁润色 我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。 我的微信♥︎zq15851453686(同抖音号)

用料

鲜嫩多汁的家常酿豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成泥,腌制一下加点葱花 姜末 生抽

步骤 2

东西切成3cm的方块然后在中间用小勺子挖一个洞 这个👆🏻步骤叫:挖洞

步骤 3

把肉沫放在洞里,这个👆🏻步骤叫填洞

步骤 4

调个汁水:生抽2勺 蚝油一勺 淀粉一勺 盐少量 清水这个👆🏻步骤叫:调汁

步骤 5

豆腐煎倒两面金黄色 记得先煎有肉沫的一面 肉沫在地下然后翻身 翻身的时候可以用筷子辅助一下

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入汤汁然后小勺子可以淋上浓浓的汤汁 倒部分收干即可

步骤 7

出锅来上几碗米饭

步骤 8

超级好吃的家常酿豆腐

步骤 9

做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号:下厨房XX 谢谢理解。 小红书同样可以搜索:zq15851453686

菜谱创建时间:2019-09-09 07:07:17
打开App收藏