秋日烤南瓜鸡胸热沙拉【北鼎烤箱食谱】

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作者: 费费费奥娜
一直觉得南瓜和核桃仁特别有秋天的感觉 周六去超市买了好便宜的贝贝南瓜,又面又甜,栗子一样的口感。想着烤来和鸡胸、核桃仁一起做成温沙拉吃肯定很棒,果然! 烤箱真的是什么都能做啊!

用料

秋日烤南瓜鸡胸热沙拉【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

先来一张配料图全家福,蜂蜜和生抽我已经提前调在一起了

步骤 2

鸡胸肉切成块

步骤 3

把蜂蜜、生抽调成汁,一半的酱汁加淀粉调匀,将鸡胸腌制20分钟

步骤 4

南瓜去掉籽,剁成一口大小,洋葱也切成小块,准备几瓣大蒜

步骤 5

烤盘中放少许橄榄油,把切块的蔬菜均匀的铺在烤盘里

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步骤 6
步骤 6

在蔬菜上放入腌制好的鸡胸肉,把另外一半酱汁淋在蔬菜和鸡胸上,研磨一些盐和黑胡椒,在顶部放入迷迭香

步骤 7

烤箱选择『烹饪烤』模式,设置温度190°,时间50分钟

步骤 8

提前预热后放入烤盘

步骤 9

烤完后把烤干的迷迭香挑出来扔掉

步骤 10

装盘后趁热擦一些帕尔马奶酪在上面,放入鲜核桃仁和坚果碎即可

步骤 11

搭配水果和咖啡,今日的早餐就完成啦!

步骤 12

谢谢我的好帮手北鼎烤箱啦!

秋日烤南瓜鸡胸热沙拉【北鼎烤箱食谱】的小贴士

鸡胸肉一定要加淀粉抓匀,提前腌制一下,不然会很柴。烤时可以用锡纸包裹住烤盘保留水分,口感也会好一些。或者也可以把鸡胸肉换成切块的鸡腿肉,会很鲜嫩。 是一道很容易上手的烤箱菜,一起来试试吧!

菜谱创建时间:2019-09-09 11:59:10
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