因为柘林海鲜处理得很好，所以回来只需要冲水洗净就好，然后放在玻璃盆一层鱼就撒一点盐和刨一点姜片地，铺开层叠，腌30分钟，出水，倒掉水。
烤盘铺锡纸，刷油，铺多春鱼，再在鱼身上刷油，撒黑椒粉。
烤箱预热200度，放入，烤25分钟。
烤完，不会缩水厉害，多春鱼原味飘逸，礼成。