三分钟搞定的奶茶

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想喝杯奶茶,店里卖的要么太甜,要么太淡,要么X独,真是太为难人了。还是自己上手做吧,好喝还不麻烦。十几块钱的淡奶能做一大壶。 用料理机是为了更快更好的释放茶味,比传统工艺更简便,口感上相差不大,适合新手小白。如果没有料理机,把茶叶碾碎,倒入锅中煮,然后过滤,也是一样的。

用料

三分钟搞定的奶茶的做法步骤

步骤 1

随便找了袋红茶,大概7克

步骤 2

红茶倒入料理机,我用的九阳的。加水,热饮最高1400ml,我加到了上限。调速,1档;调时,3分钟;调温,90度。喜欢茶味浓点的,可以延长时间。

步骤 3

茶泡好后,用滤勺滤出茶叶渣,弃去。趁热迅速加入糖搅拌,我不喜欢太甜的,所以糖量稍轻,各位可以根据自己口味加减,边尝边加也行,按自己喜好来。

步骤 4

然后将300克淡奶倒入茶水中,一边搅拌均匀即可。放入冰箱冷藏后更具风味。淡奶的量也可以按个人口味加减。

菜谱创建时间:2019-09-09 23:53:08
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