杭州卤鸭
2869人浏览
91人收藏
0人做过
作者：
花斑子
用料
鸭嫩鸭1
只
姜若干片
片
冰糖适量
克
啤酒1瓶
克
葱适量
根
勺
老抽适量
勺
生抽适量
勺
香叶4.5
片
干辣椒2.3
个
八角2.3
个
桂皮1
块
勺
杭州卤鸭的做法步骤
步骤 1
鸭洗净，汆水，扔几片姜，倒点料酒
步骤 2
倒入整瓶啤酒，再加水淹过鸭子
步骤 3
加老抽，生抽及各种大料
步骤 4
大火中火炖一小时
步骤 5
锅中剩3分之一汤汁，加适量冰糖开大火收汁
展开全部
步骤 6
步骤 6
出锅
菜谱创建时间：2019-09-10 08:26:44
打开App收藏
宅家快乐水
5 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1897 人做过
肉末蒸蛋😋比布丁还嫩
10 人做过
卤大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
全部菜谱分类
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1440 人做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
评分 7.5
589 人做过
锁死这个配方🔥一次成功的糯米粑粑糕
2 人做过
作者的其他菜谱
懒人版梅干菜烧肉
红豆汤高压锅十分钟快手版
微波炉烤虾干
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～
评分 7.1
67 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1266 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
362 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
251 人做过
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1083 人做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.2
805 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1490 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
406 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
873 人做过