首先把葱头、小米辣洗干净剥好,图中这种比蒜头大点点的葱头为例子,就得把它切碎了,那种更小点的葱头就切片了~小米辣切成小辣椒圈
干料通通放进小碗中,姿势优美的倒入酱油(生抽),淹没干料,再倒入一小些花生油(有乡下来的花生油最棒!),搅拌均匀就完成了
配上的我的猪杂汤米丝,真的好吃到哭泣!猪杂蘸蘸蘸,或者直接用勺子舀一勺到汤粉里,一起吸溜,我的满足感会到达顶峰!这里头的葱头挑着出来一起和粉吃,和猪杂吃,更巴适!葱头切成片最好,因为好夹起来,切碎也没关系,想咋切咋切,高兴就好! (这个搭配可以和炒河粉一起位居我心目中好吃的榜单前列了)
谢谢大家观看🙆❤