粉丝（粉条）开水煮熟捞出控水，包菜洗净用手撕开备用
油热下鸡蛋并划散开，盛出备用。
下蒜末炒香（一定将蒜炒黄，有香味）放干辣椒八角，然后倒入包菜炒软之后下泡好（煮熟）的粉丝或者粉条，翻炒两下然后倒入🥚鸡蛋。
加调料，耗油两勺，老抽一勺，生抽两勺，鸡精一勺，（根据咸淡看需要加盐不）加少许清水避免粉丝粘锅，最后滴几滴花椒油会更香，撒香菜或者小葱出锅
酱香味的包菜粉丝就做好了，香喷喷！