排骨先用开水焯干净,然后用过滤冷水再洗干净
用的是长白山的参(我还是更喜欢上次我老公从韩国带回来的山参感觉更浓郁参味)
鲜人参加入冰泉水、排骨
有人问什么是冰泉水,我家里炖汤都用这个
鲜人参加入冰泉水、排骨,天然气大火炖开
加入鲜玉米、红枣、铁棍山药(淮山)
大火炖个十分钟,因为是鲜人参不要炖太久,而且排骨之前焯水已经是半熟的状态,所以,在加入枸杞子,继续炖5分钟,这个时候就口感比较好,营养也保留比较好。
十五分钟炖好了,我不加盐也不加油,这样喝就很鲜甜,
不吃米饭,昨天去医院检查,要减减肥,少吃米饭
不需要盐、不需要油!原汁原味的新鲜食材味道!如果你也喜欢请关注我、并点赞哟……❤️