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蜜汁猪肉脯的做法

蜜汁猪肉脯

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作者: 壮麻麻
壮麻麻
为不吃肉的儿子做的,家有不吃肉的孩子可以试试看

用料

蜜汁猪肉脯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁成泥或者料理机打成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了蜂蜜,白开水和芝麻,所有调料放入肉馅中搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制1小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火180度预热,取三分之一的肉馅,放在油纸上,盖上保鲜膜擀成2毫米厚的面片,薄厚一定要均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱,上下火中层180度烤10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂蜜和白开水混合成蜂蜜水备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤了十分钟的肉烤箱拿出来,控干多出来的水,刷一层蜂蜜,放入烤箱180度继续烤5分钟,然后翻面刷一层蜂蜜,再烤5分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来两面都刷一层蜂蜜,两面都撒一层芝麻,放入烤箱180度再烤10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤架上晾凉,省下的肉馅重复以上步骤就可以了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很透亮,没有放红曲粉颜色也很好看

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部放凉后放密封盒里储存。

蜜汁猪肉脯的小贴士

1⃣️第一次烤肉出来的水一定要控干,或者用厨房纸吸干 2⃣️第二次刷蜂蜜撒芝麻的时候,蜂蜜要涂厚一些 3⃣️肉馅是分三份烤的 4⃣️给孩子吃的就没有放料酒,放的柠檬汁去腥,也可以放10克料酒和一些葱姜水

菜谱创建时间:2019-09-11 14:10:29
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