鱼肉鱼骨分开,将鱼肉加生粉料酒蛋清腌制10分钟放冰箱备用。
油锅+生姜蒜下番茄丁,翻炒,加水加盐番茄酱,鸡精盖盖,可以试下味道,水开下鱼骨,金针菇。焖煮一会下入备用的鱼肉,下生菜。
放入几片好看没有用的柠檬,撒葱花,出锅
撒上白芝麻,葱花,锅中加油烧热,浇上去(这步不需要可以省略),没有这一步的汤是可以直接喝的,撒上之后就有点太油了。我只是单纯为了好看,哈哈😄
呐呐呐