用料如图，我用的是在网上直接买的套餐，啥都配好的，省事。馅料是莲蓉馅的，当然这个可以随你的口味任意调整。
在容器里加入75g预拌粉，适量的果味粉，搅拌均匀，再加入40g 85°以上的开水，然后用刮刀搅拌均匀
像这样搓成无颗粒状即可，放着待用。
重复以上步骤2到步骤5的操作，只是把果味粉换一下，改一下颜色。我这里因为只有三种颜色，所以只能是有一种是白色的
将冰皮面团和馅料分别分成大约25g的量，待用，剩余的冰皮可以用来制作片花
取一花片，在里面撒点熟糕粉，防止粘连。用剩余的冰皮制作花片
取25g的冰皮压薄，包25g的馅，包成圆形状
放进事先涂好熟糕粉的模具(也是为了防止粘连，好脱模)，加上花片压一下，此处力度要控制好，不能太大也不能太小
脱模成功！
发挥你的想象，尽情创作吧~
可以打一下包装，方便存放。
纸盒包装，很高大上，送人也是不错的选择！
2020年中秋做的，颜色搭配得更好看些了👏🏻
做好后的冰皮月饼需要放在冰箱冷藏8小时左右。如果吃不完，可以放在冷冻室，想吃的时候再将它放到冷藏室。