切西葫芦
切了六片，用水清洗一下，放保鲜袋里，倒适量面粉，捏好袋子口，上下晃动袋子，使每个西葫芦片上都沾满面粉
鸡蛋加少许盐打散，锅里倒油，小火开始加热
夹一片西葫芦上下两面都沾满蛋液
入锅两面小火煎黄
好吃😄