懒人南瓜焖饭

香菇泡水切块，南瓜连皮切小块，大葱切段，蒜切片

热锅冷油，依次放入葱、蒜炒出香味，放入香菇炒出水分，放入牛肉继续翻炒。

最后加入南瓜翻炒，放入适量盐调味。

把菜尽量炒出一些水分，不然煮饭会烂不好吃。

米淘净加入比平时微少一点的水，倒入刚炒好的食材，再加入少许的生抽，煮饭，我用的是精华煮。