准备好食材:活的、吐好沙的花螺一斤,太太乐原味鲜酱油,金不换(罗勒),姜、蒜头
把姜切成丝,蒜头切小粒
炒锅烧热,倒入少量油,放入姜丝和蒜粒炒出香味
放入花螺翻炒均匀
倒入半碗水,加人太太乐原味鲜酱油,悄悄告诉你哦!太太乐特级鲜酱油是0添加,3重鲜,头道压榨,选取第一道压榨原汁酱油,所有成分都是来自熟悉的食材,国家专利技术发酵提鲜,炒花螺只需要加它,就能鲜掉眉毛
大火烧开煮5分钟,放入金不换翻炒均匀即可
花螺比较大个的话煮久一点