鲜芋仙

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作者: 简一厨房
这是好久之前做的甜品了,每天忙忙碌碌,今天才抽出点时间整理出来。 刚参加工作那几年,很喜欢吃鲜芋仙,周末跟着还是男友身份的郑先生逛商场,经常会点一份坐那美滋滋的吃完。一晃,几年过去了……郑先生转正变成老公,我们也有了自己可爱的小👶🏻。那天无意间有路过鲜芋仙,点了一份,发现配方和味道都变了,没有之前那么好吃了。正好自己会做,索性就想回来自己动手。想到我的朋友们,然后满满当当弄了好多份。 有了欧尼这一年,收获挺大的。其中之一就是认识了一群朋友,在一个小区,还有一个共同的身份就是孩儿他妈。我是一个不太喜欢热闹的人,加上每天需要照看欧尼、料理家里、酝酿自己的“小事业”,每天挺忙的,没有太多自己的休闲时间,跟朋友们见面或者聊天的机会不多。但大家都挺理解我,让我觉得相处起来轻松。每天晚上哄完欧尼宝宝睡觉,洗完衣服、收拾完家里都挺晚了,通常这时候才有空拿起手机来看看朋友们的消息和状态,心里也挺暖的。想着默默为她们做点什么也好。 总之,都挺好的,看着她们爱吃我也开心。也希望我们彼此都慢慢更多了解。这样,多一些默契

用料

鲜芋仙的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

红豆和黄晶冰糖一起放入电压力锅,加大半碗水。煮熟即是蜜豆

步骤 3

红薯和芋头洗净削皮,切成大的滚刀块,上蒸锅蒸熟备用

步骤 4

另起锅将芋圆、珍珠粉圆、小圆子依次下锅煮好,过凉开水备用

步骤 5

将蜜豆铺在碗底,上面沿着碗边缘依次码上芋头、红薯,煮好的芋圆、珍珠和小圆子。最后淋上炼乳即可

菜谱创建时间:2019-09-12 18:01:55
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