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糟溜巴沙鱼片
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作者：
哼哼唧唧大豇豆
用料
糟溜巴沙鱼片的做法步骤
步骤 1
鱼片中加少许料酒、一个鸡蛋蛋清、胡椒粉、少许盐、一勺生粉，拌匀冷藏腌制1小时
步骤 2
木耳泡发后洗净，和青豆一起焯水捞出备用
步骤 3
鱼片一片片放入开水焯水，捞出备用
步骤 4
锅中放少许油，加入木耳青豆翻炒，倒入鱼片，加清水，等水开加糟卤、盐、一点点糖、鸡精，煮两分钟
步骤 5
最后勾芡出锅，完成
菜谱创建时间：2019-09-12 19:22:24
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