黄油软化后加糖粉盐打发
加植物油继续打发,再加蛋液搅打成蓬松状,然后加咖啡粉可可粉用蛋抽搅匀
筛入低粉泡打粉小苏打混合物,戴上一次性手套揉成团
分成8g、9g左右一份(大约51个),搓圆,中间小刀压一条(浅一点,不然烤完得哭)
预热烤箱,上下火170度20~25分钟。 (刀压深了,报废好几个😭)