鲍鱼鸡腿煲
4428人浏览 295人收藏 3人做过
作者：
十指无锣
用料
鲍鱼鸡腿煲的做法步骤
步骤 1
大鸡腿斩块洗净去血水，备用
步骤 2
鲍鱼去壳去内脏，刷洗干净，切花刀，备用
步骤 3
锅烧热，倒入少许油，将鸡肉翻炒至焦黄色
步骤 4
另起砂锅，葱、姜垫底
步骤 5
倒入翻炒过的鸡肉
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入2勺料酒、2勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油
步骤 7
倒入没过鸡肉的热水，大火烧开后，转中小火炖20分钟
步骤 8
加入鲍鱼，继续中小火炖10分钟
步骤 9
捞出葱、姜，依个人口味调入适量盐、糖
步骤 10
转大火收汁
步骤 11
关火后，撒入葱花
步骤 12
即可✌✌✌
步骤 13
Q弹的鲍鱼👆👆👆味道鲜美
步骤 14
软烂的鸡肉👆👆👆营养丰富
菜谱创建时间：2019-09-13 16:09:08
评分 7.6 39 人做过
1 人做过
评分 8.2 210 人做过
评分 8.9 6 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 9.1 21 人做过
评分 8.1 59 人做过
评分 8.3 6 人做过
评分 8.1 18 人做过
评分 7.1 40 人做过
4 人做过
评分 9.2 58 人做过