酸萝卜炖鸭~酸香开胃

5211人浏览 78人收藏 1人做过
酸酸香香带有一点点辣味,很下饭。酸萝卜炖久会更好吃。

用料

酸萝卜炖鸭~酸香开胃的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净切块滤水,姜葱辣椒切片段。

步骤 2

葱姜、辣椒、花椒和油一起入锅(放少量的油),煸炒会倒入鸭块,倒料酒去腥味,翻炒会加点生抽,放盐,鸭肉都变色紧实了。放酸萝卜,加热水,没过鸭肉,盖上盖子炖至少半小时。

菜谱创建时间:2019-09-13 22:05:28
打开App收藏