将虾线去除，花蛤蛏子热水焯，粉丝提前半个小时泡，鲍鱼改花刀
多放油，油热放蒜末，不停地搅拌，油包裹着蒜末放入小米椒，翻炒两下放入生抽，盐，鸡精，白糖炒一下，放水煮
粉丝铺底，其他的海鲜随你心情摆放
蒜末水开了，在煮一会儿，香味出来了，关火，将汤汁淋在海鲜上，上锅蒸，20分钟