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咸蛋黄焗蟹
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作者：
愚妇Wfy
用料
咸蛋黄焗蟹的做法步骤
步骤 1
咸蛋黄蒸熟，料理机打成粉状备用。（忘了拍照）
步骤 2
蟹洗净切块用生抽、酒，姜腌制半小时左右
步骤 3
起油锅，腌制好的蟹放入油炸熟捞出沥油
步骤 4
锅留底油，放入之前备好的咸蛋黄小火炒起泡沫，
步骤 5
小火将咸蛋黄炒至泡沫
步骤 6
倒入炸好的蟹块小火翻炒均匀至咸蛋黄裹上蟹块
步骤 7
补个视频吧
步骤 8
撒葱花起锅装盘
咸蛋黄焗蟹的小贴士
腌制好的蟹必须要油锅炸透捞出，后面才能让咸蛋黄裹上蟹块
菜谱创建时间：2019-09-14 02:46:34
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