低脂麻薯紫薯红薯芋头抹茶可可奶冻卡仕达酱蛋糕盒子(无淡奶油)

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指路➡️ ❤️紫薯芋泥➡️步骤8 ❤️麻薯➡️步骤9 ❤️抹茶奶冻/可可奶冻(有淡奶油版➡️步骤10 ❤️抹茶冻(无淡奶油版➡️步骤11 ❤️卡仕达酱 ➡️步骤12 毛毛馋啊....于是就在中秋第二天诞生了这个蛋糕盒子 自己记录一下 28金盘就直接用小四卷的做法吧 11寸28*23 用的烫面戚风卷做法 奶冻根据你想要的厚度要分几个盒子放

用料

低脂麻薯紫薯红薯芋头抹茶可可奶冻卡仕达酱蛋糕盒子(无淡奶油)的做法步骤

步骤 1

蛋糕体参考子.迪方子

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱上下火150度 放中层,烤30分钟。(5分钟盖锡纸,以免上色太深)

步骤 7

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步骤 8

烤蛋糕前或时,可以把芋头和紫薯蒸熟,加糖加牛奶,可以手工碾轧,可以搅拌机搅拌至顺滑。

步骤 9

麻薯材料除黄油外,全部混合、过筛,微波炉叮,或蒸熟。 趁热加入黄油,揉啊揉。揉得好,才可以超拉丝噢。放保鲜膜上擀平备用,(很粘....

步骤 10

抹茶奶冻➡️冷水浸泡吉利丁。 淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉,放进小奶锅小火加热边用茶筅搅拌至顺滑无颗粒、糖融化,离火。 吉利丁沥干水放进奶锅用余温融化,搅拌均匀无颗粒 分别倒入几个蛋糕盒子,冰箱冷藏。

步骤 11

抹茶冻➡️吉利丁片放冷水里。 糖➕抹茶粉拌匀,加牛奶,小火加热,用茶筅搅拌至顺滑无颗粒、糖融化,离火。 吉利丁沥干水放进奶锅用余温融化,搅拌均匀无颗粒。 分别倒入几个蛋糕盒子,冰箱冷藏。

步骤 12

低卡卡仕达酱来自淘米睡起床了,小姐姐很厉害👍

步骤 13

等蛋糕凉透,切割蛋糕片,放进盒子里,按喜欢的顺序放蛋糕片、麻薯、芋泥、奶冻,也可以加水果。

步骤 14

我的盒子比较大,所以只做了两个盒子

低脂麻薯紫薯红薯芋头抹茶可可奶冻卡仕达酱蛋糕盒子(无淡奶油)的小贴士

❤️祝大家吃好喝好

菜谱创建时间:2019-09-14 12:40:23
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