玉米芒果慕斯
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作者：
Ts食堂
用料
芒果泥
150克
奶油
90克
吉利丁粉
10克
白砂糖（根据芒果甜度增减）
20克
水（溶解吉利丁粉）
约15克
玉米芒果慕斯的做法步骤
步骤 1
芒果用料理机搅成泥
步骤 2
吉利丁粉加水溶解，隔水在约50度的热水中融化成透明状
步骤 3
奶油加白砂糖，用电动打蛋器打至7分发
步骤 4
芒果泥➕吉利丁溶液混合均匀，再加奶油混合均匀，倒入模具，冷冻6小时以上
菜谱创建时间：2019-09-14 18:05:56
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