这么一小包的干松露。
卖鸡的卖家送了三份鸡内脏给我，还多给了我几块鸡油。
左上角就是鸡油。
干松露。
先煮一遍鸡肉，煮出血沫。记得加姜片煮哈，我还加了一瓶盖白酒。
加适量的水，大火烧开。
煮去血沫的鸡肉，记得清洗一下。鸡油不用煮一遍水的哈，不然就把油全部煮出来了。
干松露泡一下水，大概5-10分钟。这是泡过水的松露，忽略我泡水起皱的手指。
我用砂锅炖的汤哈，鸡肉，鸡油，姜片，一起煮，大火煮开，然后再放松露。
小火炖2小时以上，鸡油那么多，炖出来的汤一定很黄。
炖好的鸡汤。
这汤是真的香，但是肯定比不上虎掌菌哈。
来。
松露特写。
喜欢汤泡饭。
松露。
我就是觉得虽然没有住在云南，但是淘宝拉近了我跟这个世界的距离，哈哈哈。