先将一勺生抽、半勺白糖，半勺耗油放入碗中，倒入适量白水，让白糖融化
将洋葱切细丝。肥牛卷放入开水锅中飞水。
锅内放入少量油，烧热后倒入洋葱，将洋葱煸炒软后，倒入焯好水的肥牛卷。翻炒均匀后再倒入调好的料汁，翻炒均匀，收汤出锅。喜欢白芝麻的可以放一点白芝麻。
西兰花、胡萝卜焯水。米饭打底，上面放好蔬菜和牛肉菜。赶紧开动吧～～