砂锅鱼

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作者: 少妇厨房

用料

砂锅鱼的做法步骤

步骤 1

鱼起肉,鱼片斜刀切

步骤 2

备材料

步骤 3

用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、老抽、蚝油、生粉、麻油腌20分钟。

步骤 4

备料头

步骤 5

慢火爆料头

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步骤 6
步骤 6

铺上鱼骨

步骤 7

再铺鱼片,盖上盖,中火煮1分钟

步骤 8

洒一圈酒在锅盖外,转小火煮4分钟

步骤 9

洒上葱花焗1分钟

菜谱创建时间:2019-09-15 14:19:09
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